Manger léger le soir ne suffit pas toujours pour bien dormir. Certains aliments, pourtant délicieux et sains à d’autres moments de la journée, peuvent perturber votre digestion, provoquer des reflux acides ou même nuire à la qualité de votre sommeil.
Voici les 7 aliments qu’il vaut mieux bannir du dîner si vous voulez passer une nuit paisible et vous réveiller en pleine forme.
🍝 1. Les pâtes
Riches en glucides, les pâtes sont parfaites pour fournir de
l’énergie… mais pas avant d’aller dormir.
Leur digestion est lente et leur apport calorique important, ce qui
peut provoquer une sensation de lourdeur et
perturber votre repos.
👉 À éviter le soir, surtout avec des sauces grasses ou du fromage
fondu.
🍦 2. La glace
Manger une glace avant de se coucher peut sembler réconfortant,
mais c’est une mauvaise idée pour votre estomac et votre
sommeil.
Bourrée de sucres, de graisses saturées et d’additifs, elle
perturbe la digestion et favorise les
reflux gastriques. En plus, la hausse du taux de
glucose stimule le cerveau au moment où il devrait se détendre.
🧀 3. Le fromage
S’il est délicieux, le fromage est aussi riche en
graisses et en tyramine, un acide aminé qui peut
ralentir la production de mélatonine, l’hormone du
sommeil.
Résultat : nuit agitée, brûlures d’estomac et
lourdeur.
👉 Mieux vaut garder votre plateau de fromages pour le déjeuner
!
🌶️ 4. Les plats épicés
Les condiments et sauces piquantes donnent du goût, mais
irritent les muqueuses de l’estomac.
Leur effet stimulant peut provoquer reflux,
brûlures et même des bouffées de chaleur
nocturnes.
👉 Réservez vos plats relevés pour le midi et préférez des
assaisonnements doux le soir.
🥦 5. Le chou-fleur et autres crucifères
Aussi sains soient-ils, ces légumes provoquent souvent
des ballonnements et des gaz, car ils sont riches
en fibres fermentescibles.
Le soir, ils rendent la digestion plus lente et peuvent
gêner le sommeil à cause des inconforts
abdominaux.
👉 Mangez-les plutôt au déjeuner, pour laisser au corps le temps de
digérer.
🍫 6. Le chocolat noir
Riche en antioxydants et bon pour l’humeur, oui… mais pas avant
de dormir !
Le chocolat noir contient de la caféine et de la
théobromine, deux stimulants qui gardent le
cerveau en alerte.
👉 En consommer le soir risque d’entraîner des difficultés
d’endormissement ou de l’insomnie.
🥩 7. Les viandes rouges et la charcuterie
Très riches en protéines et en graisses saturées, ces aliments
ralentissent la digestion et peuvent
alourdir l’estomac pendant la nuit.
De plus, leur forte teneur calorique peut freiner le
métabolisme et favoriser le stockage des graisses.
👉 Préférez des sources de protéines légères comme le poisson ou les
œufs durs.
Le soir, privilégiez des repas simples, légers et riches
en fibres douces :
🥗 légumes cuits, poissons blancs, légumineuses digestes, compotes
ou yaourts nature.
Un dîner équilibré et une digestion apaisée favorisent un
sommeil profond et réparateur.
