Important rappel alimentaire : du jambon blanc vendu chez Metro et IGA pourrait contenir du métal

Si vous avez récemment acheté du jambon blanc, une vérification rapide de votre réfrigérateur est fortement recommandée.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel concernant certains emballages de viande froide vendus notamment chez Metro et IGA au Québec.

Le rappel vise un produit de la marque Charcuterie Perron, en raison d’un risque de contamination par des morceaux de métal qui pourraient se retrouver dans la viande. Le produit concerné a été distribué uniquement au Québec.

Détails du produit visé par le rappel

Les consommateurs sont invités à vérifier attentivement les informations suivantes sur l’emballage :

• Produit : Jambon blanc Charcuterie Perron

• Format : 175 g

• Code CUP : 8 83125 11025 6

• Meilleur avant : 10 avril 2026 (2026/AL/10)

• Lots : 13452 et 32221

Quels sont les risques?

Selon l’ACIA, il s’agit d’un rappel de classe 2, ce qui signifie qu’il existe un risque modéré que la consommation du produit entraîne des effets indésirables temporaires, sans toutefois représenter une menace immédiate pour la vie.

La présence de corps étrangers dans un aliment peut passer inaperçue, mais elle comporte des risques réels : blessures à la bouche ou à la gorge, dommages aux dents ou, dans certains cas, complications digestives.

Quelles mesures prendre?

L’ACIA recommande clairement de ne pas consommer ce produit et de ne pas le servir ni le distribuer. Les consommateurs doivent soit le jeter, soit le rapporter au point de vente où il a été acheté afin d’obtenir un remboursement.

Toute personne qui aurait consommé ce jambon et qui ressentirait des douleurs, un malaise ou des symptômes inhabituels est invitée à consulter un professionnel de la santé.

Ce rappel rappelle l’importance de vérifier régulièrement les avis de sécurité alimentaire et de demeurer vigilant, même pour des produits courants du quotidien.

 

 

 

Source : msn