Le géant Tim Hortons lourdement épinglé par le MAPAQ au Québec voici les 18 restaurants sanctionnées
Par R.
Deffo
octobre 14, 2026
Pour des milliers de travailleurs, d’étudiants et de familles
québécoises, le passage au service au volant de Tim Hortons
représente un rituel sacré et réconfortant. Pourtant, ce sentiment
de sécurité vient de manger un coup de bambou magistral avec la
tombée d’un rapport dévastateur du MAPAQ. Découvrir que 23
établissements de la province ont accumulé des milliers de dollars
d’amendes pour de graves manquements à l’hygiène provoque une onde
d’indignation et de dégoût chez les fidèles de la marque.
Des récidives salées qui font perdre confiance aux habitués
Ce qui choque le plus les consommateurs dans ces révélations
judiciaires, ce ne sont pas seulement les infractions isolées, mais
la récidive de certaines succursales bien connues. C’est notamment
le cas de l’adresse de la rue Sherbrooke Est à Montréal, frappée
par deux condamnations successives pour manque de propreté
atteignant un total de 2 800 $, ou encore celle d’Alma qui accumule
trois sanctions pour des températures de conservation non
respectées. Pour la clientèle, savoir que des aliments altérables à
la chaleur n’ont pas été maintenus sous la barre des 4 °C ou que
des nuisibles s’invitent dans les installations entache durablement
l’image de marque.
« On s’attend à une hygiène irréprochable quand on achète de la nourriture, savoir qu’il y a eu présence de rongeurs ou d’insectes dans certains restos me donne froid dans le dos », déplore un client régulier.
La direction sous pression pour rassurer les Québécois
Bien que le MAPAQ précise que la majorité des condamnations
émises en 2026 découlent d’inspections menées au cours des mois
précédents et que les correctifs requis ont généralement été
apportés depuis, le mal est fait dans l’esprit du public. Alors que
la compétition est féroce dans le domaine du café rapide, ces
sanctions répétées forceront la direction de Tim Hortons à
redoubler d’efforts pour restaurer son image et prouver que la
salubrité reste sa priorité absolue.
SONDAGE
Pensez-vous
que la direction de Tim Hortons devrait présenter des excuses
publiques suite à ces révélations du MAPAQ ?
-
Oui, c’est la moindre des choses pour rassurer la clientèle fidèle.
-
Non, l’important est simplement que les correctifs sanitaires soient appliqués immédiatement.
-
Je pense surtout que les inspections du MAPAQ devraient être encore plus fréquentes et sévères.
Source :
- https://www.narcity.com/fr/restaurants-tim-hortons-amende-mapaq-insalubrite-2026-quebec
