Alerte dans vos frigos : Un fromage très populaire au Québec fait l’objet d’un rappel urgent
Par R.
Deffo
septembre 5, 2026
La prudence est de mise pour de nombreux foyers québécois. L’Agence canadienne d’inspection des aliments a récemment émis un avertissement concernant un produit bien ancré dans les habitudes d’ici : le cheddar vieilli un an de la marque Coaticook. En raison d’un risque potentiel de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, la Laiterie de Coaticook a rapidement entrepris le retrait préventif de certains formats vendus à travers la province.
Cette mesure cible spécifiquement les formats de
1,15 kg et
2,27 kg
arborant la date « meilleur avant » du 3 août 2027(code 03AU27). L’agence
fédérale rappelle qu’un aliment touché ne présente pas
nécessairement d’odeur particulière ni d’aspect altéré, ce qui rend
la vérification des emballages d’autant plus importante avant toute
consommation.
Des précautions simples pour éviter tout désagrément
Bien qu’aucun cas de maladie n’ait été rapporté jusqu’à
présent, les autorités recommandent la plus grande vigilance, tout
particulièrement auprès des personnes vulnérables, des femmes
enceintes et des aînés. Si vous constatez la présence de ces blocs
de fromage dans vos réserves, il est conseillé de ne pas les
consommer et de les rapporter en magasin ou de les jeter.
L’enquête sur la salubrité du produit suit son cours afin de
veiller au retrait complet des lots concernés sur les étalages. Un
petit détour de quelques secondes par le réfrigérateur permettra
ainsi à chacun de cuisiner et de partager ses repas en toute
tranquillité d’esprit.
Le sondage interactif
« L’Agence canadienne d’inspection des aliments demande de
vérifier les emballages de cheddar vieilli Coaticook en raison d’un
rappel préventif. Avez-vous l’habitude de vérifier les avis de
rappel pour vos aliments ?
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🔍 Toujours : Je jette un coup d’œil à mon frigo dès qu’un avis concerne un produit que j’achète.
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🤝 Par précaution : Je vérifie surtout lorsque cela touche des marques que je consomme souvent.
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🧘 Rassuré(e) : C’est bon de savoir que les contrôles de salubrité se font rigoureusement.
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Avez-vous ce fromage à la maison ? Laissez votre message ou vos impressions en commentaire 👇 »
Source :
- https://www.derniereheureqc.com/nouvelles/actualite/rappel-d-un-aliment-tres-consomme-au-quebec-et-ca-pourrait-s-averer-tres-dangereux-pour-votre-sante
