
La prochaine fois que vous choisirez un restaurant à Montréal, vous aurez peut-être envie de jeter un coup d’œil aux jugements publics du MAPAQ avant de faire votre réservation. Parce que ce que le ministère a rendu public cette année est difficile à ignorer — et les montants en jeu sont loin d’être anodins.
Tel que le rapporte le site Narcity, depuis janvier 2026, plus de 800 jugements ont été rendus par les tribunaux québécois contre des établissements alimentaires de la province. Des épiceries, des producteurs, des restaurants — et Montréal figure en bonne place dans cette liste peu enviable. Sept établissements de la métropole se démarquent particulièrement, avec des amendes cumulatives allant de 8 000 $ à 16 900 $.
Des récidivistes, des insectes et des aliments mal conservés — la réalité derrière les menus
Ce qui frappe dans ces dossiers, ce ne sont pas seulement les montants — c’est la répétition des infractions. Certains restaurateurs ont été condamnés quatre ou cinq fois en l’espace de quelques mois seulement. Pas une erreur ponctuelle, pas un oubli isolé — un problème systémique que les inspecteurs ont dû constater à plusieurs reprises avant que les jugements tombent.
Les infractions les plus fréquentes? Des lieux insuffisamment propres, des équipements mal entretenus, des présences de rongeurs ou d’insectes, des aliments conservés à de mauvaises températures — et dans deux cas, des établissements qui opéraient tout simplement sans permis valide.
Le restaurant Le Platana, sur la rue Bernard, arrive en tête avec 16 900 $ d’amendes accumulées. Le restaurant Kim Fung, rue Saint-Urbain, suit avec 13 200 $. Le restaurant Vago Italien de Westmount a quant à lui écopé de 11 500 $ — dont 10 000 $ pour avoir opéré sans permis.
Une précision importante toutefois : ces jugements rendus en 2026 concernent des inspections effectuées en 2024 et 2025. Le processus judiciaire prend du temps — ce qui signifie que les situations en question ont vraisemblablement été corrigées depuis.
Et si un restaurant continue d’opérer malgré une condamnation, c’est que le MAPAQ l’a jugé sécuritaire. Une amende n’équivaut pas à une fermeture. Mais ça donne matière à réflexion — et les jugements sont publics pour une bonne raison.
- https://www.narcity.com/fr/montreal/mapaq-amendes-severes-restaurants-montreal-insalubrite-annee-2026



