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Comment faire pousser de l’ail dans l’eau ? 🌱💧🧄
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Comment faire pousser de l’ail dans l’eau ? 🌱💧🧄

Comment cultiver de l’ail dans l’eau : guide étape par étape pour les débutants

L’ail, ce petit condiment aux mille vertus, est un incontournable dans nos cuisines. Mais saviez-vous qu’il est aussi simple à cultiver chez vous, même sans utiliser de terre ? Oui, c’est vrai ! Vous pouvez aisément faire pousser de l’ail dans l’eau. C’est une méthode de jardinage à la maison qui est à la fois facile, économique et peu exigeante en termes d’entretien. Alors, comment faire ? Suivez ces étapes simples pour démarrer votre propre mini-jardin d’ail.

Étape 1: Sélection de l’ail

Commencez par choisir une tête d’ail de bonne qualité. Il est préférable d’opter pour de l’ail biologique car il n’a pas été traité avec des produits chimiques qui pourraient nuire à la croissance

Étape 2: Préparation des gousses d’ail

Séparez soigneusement les gousses d’ail de la tête, en veillant à ne pas retirer la peau. Les gousses les plus grosses sont à privilégier car elles donneront de meilleures récoltes.

Étape 3: Placement de l’ail dans l’eau

Placez les gousses d’ail dans un petit récipient avec l’extrémité pointue vers le haut. Ajoutez assez d’eau pour couvrir seulement la partie basse de la gousse, en évitant que l’eau n’atteigne le sommet pour prévenir la pourriture.

Étape 4: Entretien

Positionnez le récipient dans un lieu bien éclairé, comme une fenêtre orientée vers le sud. Veillez à vérifier l’eau régulièrement et à la remplacer tous les deux jours pour éviter qu’elle ne devienne trouble.

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Étape 5: Récolte

Au bout de quelques jours, vous observerez des racines commencer à se développer à la base de la gousse et des tiges vertes pousser à partir du haut. Une fois que ces tiges atteignent environ 7 à 8 cm de longueur, vous pouvez commencer à les récolter pour les utiliser dans vos plats. Veillez à toujours laisser environ 2 à 3 cm de tige pour permettre une nouvelle croissance.

Et voilà, rien de plus simple ! Faire pousser de l’ail dans l’eau est un projet idéal pour les jardiniers débutants ou ceux qui manquent d’espace. C’est également un excellent moyen de toujours avoir de l’ail frais à portée de main pour vos recettes. Alors, pourquoi ne pas essayer ?

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