Coup de tonnerre dans la restauration : Normandin est vendue

Une annonce majeure est tombée dans les dernières heures : la chaîne de restaurants Normandin a été vendue à une autre famille québécoise. Ce transfert de propriété marque un tournant pour l’enseigne bien connue au Québec, qui pourrait s’orienter vers de nouveaux caprices, innovations et projets sous cette nouvelle gouvernance.

Les détails entourant la transaction — notamment le nom des acquéreurs, les modalités financières et les orientations stratégiques à venir — devraient être dévoilés sous peu. Pour l’instant, ce changement suscite autant l’intérêt des clients fidèles que des observateurs de l’industrie de la restauration.

En effet, comme le rapporte Le Journal de Montréal, c’est Chêne Blanc, la société de portefeuille appartenant à la famille Blais, qui a fait l’acquisition du groupe Normandin. Cette transaction marque une nouvelle étape pour l’emblématique chaîne québécoise, tout en assurant une continuité dans son esprit et ses traditions.

Fondée en 1969 par Normand Brien, l’entreprise compte aujourd’hui 44 restaurants à travers la province ainsi que quatre hôtels. Symbole de convivialité et de cuisine réconfortante, Normandin fait partie du quotidien de nombreuses familles québécoises depuis plus d’un demi-siècle.

Bonne nouvelle pour les clients fidèles : il a été précisé que l’équipe en place demeurera la même, tout comme les recettes et les valeurs familiales qui ont bâti la réputation de l’entreprise. Une transition tout en douceur, sous le signe du respect et de la continuité.

Bravo aux deux familles pour cette belle étape ! Que cette nouvelle page de l’histoire de Normandin soit synonyme de prospérité, de tradition préservée et de succès renouvelé à travers tout le Québec.