Des bananes québécoises? Cette pépinière du Québec réalise une première étonnante

Quand la neige s’accumule, personne ne s’attend à voir des régimes de fruits jaunes pousser tout près de chez soi. Pourtant, une entreprise familiale québécoise est en train de faire mentir tout le monde.

Son secret se cache dans une serre de Saint-Eustache, où la pépinière Éco-Verdure mène une aventure qui intrigue de plus en plus de curieux. Derrière le projet, une famille et une histoire qui remonte à 1947.

Myriam Claude et son père, Jacques, vendaient des bananiers depuis des décennies. Un jour, une question s’est imposée : et si on pouvait aussi en goûter les fruits?

Une récolte qui a surpris tout le monde

Selon un reportage du Jardinier paresseux publié au printemps 2025, un premier bananier Cavendish a fleuri après six mois. Trois mois plus tard, il donnait un régime d’environ 250 bananes. Oui, 250!

Les plants poussent directement en pleine terre, à l’intérieur de la serre. L’hiver, la température minimale y serait d’environ 15 °C, et elle pourrait grimper à 25 °C les journées ensoleillées. Une fois les fruits récoltés, on coupe la tige qui les a portés. De nouveaux rejets prennent alors le relais à sa base.

Dès mars 2025, le téléphone n’arrêtait plus de sonner. Des clients voulaient acheter les fruits. D’autres voulaient simplement savoir comment la famille y arrivait. Dans une vidéo publiée sur Instagram, la pépinière a lancé, fière : « On fait pousser des bananes même en hiver ben oui! »

Bonne nouvelle, tel que le rapporte NoovoMoi : on peut voir ça de ses propres yeux. La visite L’Éco-Banane dure environ une heure et se déroule au 965, boulevard Arthur-Sauvé. On y découvre des bananiers, des caféiers, d’autres plantes tropicales et même des « bananes bleues » au goût de crème glacée. Les enfants ont aussi leur parcours d’exploration. La réservation est obligatoire. Comptez 20 $ pour les 13 ans et plus, 15 $ pour les étudiants, 10 $ pour les 5 à 12 ans, et c’est gratuit pour les 4 ans et moins.

 

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Une chose est sûre : avec de la patience et beaucoup de curiosité, même l’hiver québécois peut prendre un petit goût de vacances.