Frites Alors! ferme un de ses restaurants mythiques après 33 ans : un message déchirant bouleverse les clients

C’est une page d’histoire qui se tourne sur l’avenue Laurier.
Dans une publication chargée d’émotion, Frites Alors! a annoncé la fermeture de l’un de ses établissements les plus emblématiques, ouvert depuis plus de 30 ans. La nouvelle a pris de court de nombreux habitués qui considéraient le restaurant comme un véritable repère de quartier.

« C’est le cœur gros et avec beaucoup de regrets que nous vous annonçons la fermeture du Frite Alors! Laurier », peut-on lire d’entrée de jeu dans le message partagé sur les réseaux sociaux.

 

Le Frite Alors! Laurier n’était pas un simple comptoir à frites :
c’était le deuxième restaurant de la chaîne, né de la rencontre entre Jean et Yannick.
Pendant 33 ans, il a nourri des générations de clients, notamment avec son produit vedette : la frite belge, croustillante et réconfortante, devenue une signature de la maison.

La publication officielle rend hommage au lieu et à son âme :

« Il aura su desservir la population de l’avenue Laurier pendant 33 ans avec cette denrée essentielle qu’est la frite belge. Nos plus grandes excuses aux passants privés de ce doux plaisir fait de patates. Au revoir Fred, tu nous manques déjà. »

Un message simple, mais chargé de nostalgie.

La fermeture a rapidement suscité une pluie de commentaires, preuve de l’attachement du public à cet endroit mythique.

Parmi les messages recueillis :

• « 33 ans, c’est pas rien!! »
• « Je suis Mexicain, arrivé ici en 2009… j’ai goûté mon premier burger et ma première poutine là-bas. OMG, rien de mieux! »
• « Je travaillais dans un magasin proche il y a 10 ans… À chaque shift difficile, c’est là qu’on allait se ressourcer en gang. »

Des témoignages qui démontrent que Frites Alors! Laurier était bien plus qu’un simple resto : un refuge, un lieu de souvenirs, et un point d’ancrage pour un quartier tout entier.

Avec cette fermeture, Montréal perd un morceau de sa culture gourmande.
Les habitués regretteront l’atmosphère unique, les frites mythiques, les burgers réconfortants… et ce petit je-ne-sais-quoi qui rendait l’endroit profondément attachant.

Pour l’instant, la chaîne n’a pas précisé les raisons exactes de cette fermeture, mais une chose est certaine :
le Frite Alors! Laurier restera gravé dans la mémoire collective de ceux qui l’ont connu, aimé… et goûté.