Incroyable : Marilou a caché un secret dans ses recettes pendant 4 mois et personne n’a rien vu

C’est un coup de maître que vient de réaliser Marilou Bourdon. L’entrepreneure derrière la marque Trois fois par jour a avoué avoir mené une expérience sociale audacieuse en secret depuis le début de l’année 2025, et les conclusions sont sans appel : nos préjugés alimentaires sont bien plus tenaces que nos papilles.

Sans jamais en parler à sa communauté, Marilou a exclusivement publié du contenu 100 % végétalien pendant quatre mois consécutifs. Pas de viande, pas de produits laitiers, pas d’œufs. Mais surtout : aucune étiquette.

Le piège des étiquettes

L’idée est née d’une observation récurrente. Selon Marilou, dès qu’une recette est affichée comme « végane », « sans gluten » ou « sans sucre », une partie du public se ferme automatiquement, convaincue que « ce n’est pas pour elle ».

Pour tester cette théorie, elle a décidé de retirer les mots pour ne laisser que le plaisir visuel et gustatif. Elle s’attendait à voir son engagement chuter radicalement. Le résultat ? C’est tout le contraire qui s’est produit.

• Stabilité totale : L’engagement de sa communauté est demeuré identique à d’habitude.

• Succès viral : Ses vidéos ont continué de générer des centaines de milliers, voire des millions de vues.

• Silence radio : Personne n’a remarqué l’absence de produits d’origine animale dans les plats présentés.

 

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Une leçon de psychologie culinaire

Pour l’entrepreneure, cette expérience prouve que nous mangeons souvent avec nos idées préconçues plutôt qu’avec notre instinct. Elle a réussi à inspirer des milliers de Québécois à cuisiner à base de plantes, sans jamais utiliser de discours moralisateur ou militant.

« On enseigne à nos enfants de ne pas rejeter un plat avant de l’avoir goûté… Mais est-ce qu’en tant qu’adultes, on applique réellement ce principe ? » — Marilou

Entre la musique et les fourneaux

Cette révélation survient alors que Marilou continue de briller sur tous les fronts. Celle qui a été nommée au Gala de l’ADISQ en 2024 pour son album Traits d’union démontre une fois de plus sa capacité à surprendre et à innover, peu importe le médium.

Cette expérience pourrait bien changer la façon dont le contenu sera présenté sur Trois fois par jour à l’avenir, privilégiant peut-être le goût pur aux étiquettes qui divisent.

« Marilou a prouvé qu’on peut adorer un plat végétalien sans même le savoir. Qu’est-ce qui vous freine le plus face à ce type de cuisine ?

1. 🏷️ L’étiquette « végane » me donne l’impression que ça va manquer de goût.

2. 🤔 La peur de ne pas être rassasié sans protéines animales.

3. 👩‍🍳 Rien du tout ! Je mange de tout tant que c’est bon, comme chez Marilou.

4. ✨ Avouez-le : Aviez-vous remarqué que ses dernières recettes étaient 100% végétales ? Répondez en commentaire ! »