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Le prix du poulet pourrait fortement augmenter au Québec : voici pourquoi ça inquiète
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Le prix du poulet pourrait fortement augmenter au Québec : voici pourquoi ça inquiète

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Capture decran 2025 05 30 095916 1 Le prix du poulet pourrait fortement augmenter au Québec : voici pourquoi ça inquiète

La vente d’Exceldor à une entreprise ontarienne pourrait faire grimper le prix du poulet, selon un expert

⚠️ Une autre coopérative québécoise sur le point de disparaître… et les conséquences pourraient se faire sentir directement dans votre panier d’épicerie.

Exceldor, une coopérative bien connue au Québec fondée en 1945, est sur le point d’être vendue à Sofina Foods, une entreprise privée de l’Ontario appartenant au milliardaire Michael Latifi.

💬 Selon l’expert en agroalimentaire Sylvain Charlebois, ce changement pourrait entraîner une hausse du prix du poulet au Québec. Il tire la sonnette d’alarme :

« C’est une déception. Exceldor, c’était une belle coopérative d’ici. Maintenant, on l’offre à une compagnie privée qui va uniquement penser aux marges, pas à la filière agroalimentaire locale. »

📈 La fin du modèle coopératif, selon lui, ouvre la porte à une transformation industrielle axée sur le profit, sans réelle coordination entre la production locale et la transformation. Résultat possible ?
👉 Des hausses de prix à l’épicerie pour les consommateurs québécois.

📅 Ce sera décidé le 5 juin.

Ce jour-là, les 330 membres producteurs d’Exceldor devront voter :
✅ Accepter l’offre et vendre l’ensemble des actifs à Sofina
❌ Ou refuser… et tenter de préserver une gouvernance locale


🛒 Pourquoi c’est préoccupant ?

  • Exceldor n’allait pas bien financièrement, mais sa mission était locale, coopérative et solidaire.
  • En devenant une entreprise privée, les décisions ne seront plus prises au Québec.
  • Et pour les familles ? Une seule chose pourrait changer rapidement : le prix du poulet.
  • Capture decran 2025 05 30 095942 Le prix du poulet pourrait fortement augmenter au Québec : voici pourquoi ça inquiète

💬 Et vous, qu’en pensez-vous ?

Pensez-vous que cette vente est inévitable ?
Seriez-vous prêts à payer plus pour garder une production locale ?
Ou est-ce un pas de plus vers la centralisation des géants de l’alimentaire ?

 

 

 

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