« Ne la consommez pas » : Le MAPAQ lance une mise en garde urgente concernant ce produit tant sollicité

Le ministère de l’Alimentation, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) vient de publier un avis de sécurité urgent à l’intention de la population. Le public est appelé à ne pas consommer de la viande hachée provenant d’une entreprise montréalaise spécifique.

Cette mise en garde fait suite à des constatations sur les méthodes de préparation et de conservation du produit.

Les produits et l’établissement visés

L’avis concerne uniquement la viande hachée préparée et vendue par l’établissement Supermarché Madina, situé sur la rue Ontario Est à Montréal.

Voici les détails importants pour identifier si vous avez ce produit à la maison :

• Période d’achat : Les viandes visées par l’alerte ont été offertes à la vente spécifiquement le dimanche et le lundi précédant l’avis.

• Type de produit : Il s’agit de lots de viande hachée qui ont été préparés par le commis directement à la demande des clients, au moment même de l’achat.

• Signe distinctif : Ces produits ont été vendus sans aucune étiquette descriptive.

Le MAPAQ a précisé que cette mesure est nécessaire parce que les aliments n’ont pas été préparés, conditionnés et entreposés de manière à garantir pleinement leur innocuité.

Les consignes à suivre pour les consommateurs

Si vous avez acheté de la viande hachée répondant à cette description dans ce commerce, les autorités gouvernementales demandent de cesser immédiatement son utilisation. Vous devez soit jeter le produit, soit le retourner directement au supermarché où l’achat a été effectué.

Pour l’instant, le ministère indique qu’aucun cas de maladie lié à la consommation de cette viande ne lui a été signalé. La prudence reste néanmoins de mise pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire.

Avez-vous acheté ce produit récemment ?

 

« Le MAPAQ ordonne le rappel immédiat de la viande hachée vendue sur demande et sans étiquette en début de semaine au Supermarché Madina (rue Ontario Est). Partagez l’information pour sensibiliser vos proches :

1. 🛑 Merci pour le partage rapide ! Ce genre d’alerte est super important, surtout avec de la viande hachée qui peut rapidement devenir un nid à bactéries si la chaîne de froid ou la manipulation fait défaut. Mieux vaut prévenir que guérir.

2. 📍 Heureusement que c’est très ciblé. L’avis est clair : cela ne concerne que l’établissement de la rue Ontario Est pour les achats de dimanche et lundi. Si vous connaissez des gens qui habitent ou font leurs courses dans ce secteur, transmettez-leur la note.

3. 🏢 Une vérification nécessaire des pratiques. C’est rassurant de voir que les inspecteurs du MAPAQ font leur travail et interviennent rapidement pour assurer notre sécurité alimentaire, même si aucun cas de maladie n’a été recensé jusqu’à maintenant.

4. 💬 Consultez-vous régulièrement les avis de rappel d’aliments avant de cuisiner ou de faire vos emplettes ? Partagez vos habitudes en commentaire. 👇 »