Dès qu’on le montre, les avis
fusent.
Certains pensent à un outil de bricolage.
D’autres à un objet industriel.
Et quelques-uns croient même qu’il n’a jamais servi en cuisine.
Pourtant, cet objet faisait autrefois partie du quotidien de nombreuses familles.
👉 Avant de continuer, prends une seconde : à quoi penses-tu que cet objet servait ?
Les réponses les plus fréquentes
Quand on le voit pour la première fois, voici ce que les gens proposent :
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Un outil agricole
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Un mécanisme ancien
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Un appareil pour fabriquer autre chose que de la nourriture
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Un objet décoratif
Malgré plusieurs indices, la majorité se trompe.
Comment fonctionnait-il ?
Son principe était très
simple.
On plaçait quelque chose à l’intérieur,
on tournait une manivelle,
et le mécanisme faisait le travail.
Aucun bouton, aucune électricité. Juste un objet solide, pensé pour durer.
La réponse
Il s’agit d’un hachoir à viande manuel ancien.
Avant l’arrivée des appareils électriques, c’était un outil essentiel pour préparer la viande à la maison, contrôler la texture et éviter le gaspillage.
Un peu d’histoire
Les premiers hachoirs à viande manuels sont apparus au XIXᵉ siècle, à une époque où l’on préparait presque tous les aliments soi-même. La viande était achetée en gros morceaux et transformée directement à la maison.
Cet objet était très répandu dans les foyers, mais aussi dans les petites boucheries de quartier. Fabriqué en fonte ou en métal épais, il était conçu pour être robuste, facile à réparer et utilisable pendant des décennies.
Avec l’arrivée des appareils électriques au XXᵉ siècle, le hachoir manuel a peu à peu disparu des cuisines. Aujourd’hui, on le retrouve surtout comme objet de collection, élément de décoration vintage ou souvenir d’un mode de vie beaucoup plus manuel.
Et toi, avais-tu deviné ?
👉 Dis-le en commentaire :
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Avais-tu reconnu cet objet ?
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L’as-tu déjà vu chez tes grands-parents ?
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Quelle a été ta première hypothèse ?
