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Une femme a fait l’expérience de boire du jus de céleri pendant 7 jours et voilà ce qui s’est passé
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Une femme a fait l’expérience de boire du jus de céleri pendant 7 jours et voilà ce qui s’est passé

Une femme a partagé sur YouTube comment elle a bu du jus de céleri tous les jours pendant une semaine, curieuse de connaître ses effets sur sa santé. Elle explique avoir utilisé un pied de céleri bio chaque matin, qu’elle lavait, coupait, puis mixait avec un peu d’eau. Elle filtrait ensuite le tout pour obtenir le jus.

Son expérience

Au début, le goût salé du jus l’a surprise, et elle a vite ressenti un effet nettoyant puissant. Le deuxième jour, le jus lui semblait déjà plus agréable, et elle a remarqué que le céleri devenait de plus en plus populaire. Le troisième jour, malgré l’apparition de boutons, signe d’une détoxification de la peau, elle a vu une amélioration de ses habitudes alimentaires et une diminution de son envie de sucre. Les jours suivants, elle a constaté une meilleure énergie, une digestion plus facile et une peau plus nette.

Les bienfaits du céleri

Le céleri est plein de bonnes choses comme les vitamines C, A, B, K, du magnésium, du potassium et des phytonutriments, qui sont excellents pour réduire l’inflammation, renforcer le système immunitaire et protéger les cellules. Jillian Levy, CHHC, dit que le céleri a beaucoup de bénéfices grâce à ses vitamines et minéraux. Une tasse de céleri contient plein de nutriments bons pour la santé, comme de la vitamine K, du potassium et de la vitamine C.

Les spécialistes reconnaissent de nombreux bienfaits du céleri : il combat l’inflammation, aide à garder un pH équilibré dans le corps, favorise la perte de poids, améliore la digestion, hydrate grâce à sa teneur en eau, réduit les risques de certains maux d’estomac, combat les infections urinaires, détend le système nerveux, aide à réguler le cholestérol et la pression artérielle, soulage les brûlures d’estomac, améliore la vue, a des effets aphrodisiaques et peut même améliorer la santé bucco-dentaire.

Voir aussi

On peut consommer le céleri de diverses manières, comme dans des soupes, des sautés, des salades ou comme en-cas avec diverses sauces.

Voici la vidéo originale, en anglais :

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